冷凍餃子・・・

今月の　初め頃から　売り出した冷凍餃子　
お蔭さんで最近は、ボツボツと関心を持って貰えるようになりました。

まだまだ　沢山は売れないけど　いい感じです。
今は　ある程度さばけた分だけ　仕込むようにしてます。

それで　今日は冷凍用餃子をいっぱい作りました。

お客さんの中には　スーパーなどで売っている　く安い餃子のイメージで　
冷凍なら安いんじゃないかと思われる方もおられます。　
長樂は　あくまでも一つ一つ　店でお出しているのと同じように作り、味が変わらないように即冷凍してます。

これからは　遠くの方達にも　長樂の餃子を味わって欲しいです。
やがて　長樂の餃子も５０年近くになります。

っていうことは　私も餃子との付き合いが今年で４５年になるんだ
感無量って、とこですね～
兎に角　これから先何年か分らないけど餃子と共に　頑張ります。（●＾o＾●）