長楽Kaーちゃんの  いっぷく部屋

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2010年 09月 28日 ( 1 )

これ ラー油です。
ぽなーラーの ビン詰めが ようやく終わった。

80本作るのに 二・三日かかる。
仕事の合間に 中の具を作り ラー油を作り そしてビンの消毒してやっとです。

そしてラベルを貼って 店に出せるのは明後日ぐらいかな・・
兎に角 手作り 手作業だから 時間がかかります。
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父さんは このラー油作りには 一切協力なしです。
ホントに まだ一度も手伝ってくれない。
我関せずの態度には 逆に感心する。
店の掃除を 終えて即二階に行ってしまったよ。(●^o^●)
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by choraku2 | 2010-09-28 23:31 | 料理&店内の様子

餃子は長樂と皆様から可愛がられて40数年これからも美味い餃子つくりに邁進します。


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